“Host” Basque Culinary Center-ek antolatutako topaketa gune bat da, non ostalaritzako zerbitzu arloaren praktika hoberen eta azken berrikuntzak elkar partekatzeko eta egungo errealitateen bitartez inspirazioan lagunduko duen. Zerbitzu arloan eta bezeroaren arretan garatu nahi duen pertsona orori zuzendua.

Gastronomia puntako sektore bihurtu da, non anfitrioia, bezeroaren esperientzi orokorrean ezinbesteko giltzarria da.

Esperientzi honetan, profesional bikainek eskaintzen dituzten azken joerak eta kreatibitateak bat egiten dute, zerbitzu arloko profesionalek, eskaintzen dakiten harrera on eta arreta paregabez lagunduta.

Gure helburua, hausnarketaren bidez, mugimendu transformazio bat sortzea da, balore eta errekurtso berriak partekatuz, zerbitzu eta bezeroaren arretaren sektorean irudi berri bat sendotuz.

Ez galdu 2018ko edizioaren laburpen bideoa.